Deslizadores de pavo con mozzarella y mayonesa de aguacate

Porciones: 4-6 Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

• 1 libra de pechuga de pavo molida (o la carne de tu preferencia)
• 1 cucharada de Sofrito Cocinando con mi Doctor
• 2 cucharaditas de Adobo Cocinando con mi Doctor
• 1 cucharada de cebolletas finamente picadas
• 1/2 taza de queso mozzarella
• 6 rodajas de tomate
• 1 aguacate machacado con 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de 1 limón y 1 cucharadita de Sazón Cocinando con mi Doctor
• 1/4 taza de hojas de cilantro
• 6 panes de hamburguesa pequeños

Instrucciones

• Mezcla el pavo molido con el sofrito, el adobo, las cebolletas y 1/4 taza de queso mozzarella. Forme pequeñas hamburguesas.
• Cocine a la parrilla por ambos lados hasta que estén bien cocidos. Agrega el queso y deja que se derrita.
• Tuesta los bollos a la parrilla.
• Unte la mayonesa de aguacate sobre los panecillos y monte las hamburguesas con rodajas de tomate y hojas de cilantro.