Arroz Mamposteao

El Arroz Mamposteao es la mezcla perfecta entre arroz blanco del día anterior y habichuelas guisadas, un plato que se disfruta en casi todas las casas de Puerto Rico, especialmente en celebraciones familiares. ¡Es el tipo de comida que une a todos! 😋 

Ingredientes: 

• 1 taza de arroz blanco cocido (del día anterior) 

• 1 lata de habichuelas guisadas 

• Salsa de tomate 

• ¼ taza de Sofrito La Criolla CWMD 

• Pimientos 

• 1 cucharadita Adobo con Cúrcuma y Moringa CWMD 

• 1 cucharadita Sazón con Cúrcuma y Moringa CWMD 

• Sal y pimienta al gusto 

• Cilantro fresco picado 

Proceso:

1) Comienza sofriendo el Sofrito La Criolla en un poco de aceite de oliva. 

2) Luego agrega la salsa de tomate, el arroz, las habichuelas y el resto de los ingredientes.

3) Cuando esté bien incorporado, remueva del fuego y sirva. Termina con un poco de cilantro picado.